定番と言えば「小籠包」
台湾で鍋と言えば「火鍋」
台湾で麺は非常に豊富です。その中でも牛肉麺はポピュラー
こだわりの一品と言えば「切り干し大根の卵焼き」
台湾で餃子と言えば「蒸し餃子」「水餃子」
もちろん焼き餃子もある。だけど餃子が主食なのでごはんと一緒に食べることはしません。
つみれが入った海鮮スープと海鮮麺
台湾B級グルメの「蚵仔煎・オアチェン」カキ入りのオムライス
粉もんのおやつと言えば「胡椒餅」「葱油餅」
台北居酒屋で台湾ビールを飲みながら楽しみたいのであれば看板は「熱炒」と書かれているところです。
台北に行ったらとにかく食べる!小腹がすいたから食べる!散歩しながらだって食べる!
「台湾ツアー情報」
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