団体客がくるからって、侮ると損しますよ！！台湾の人にも人気のお店なんだから。
写真右手前は「台南香腸」台湾式ソーセージといったところで、ニンニクが添えてあるのですが、このニンニクが抜群においしいんです。
写真左手前は「炒山蘇」シダ科の植物で炒め物、右上はタケノコ、そして左上は、私が大好きな「蚋仔」シジミの醤油漬けでつまみの定番、一番上は空心菜。
えびも麻婆豆腐もおいしい～～
お店の雰囲気はレトロな感じで落ち着いて食べられます。やはり台湾料理と言ったら「紅蟳米糕」ワタリガニの台湾風おこわは外すことはできませんよね。
〆はなんといっても担仔麺です、あっさりとしていてエビの出汁と肉そぼろが絶妙のバランスです。なんと1日2,000杯以上オーダーがあるんですって。
今回は屋台風のお店ではなく、阿美飯店を予約しておいたのでゆっくり食べることができました。ただし、料理が出てくるのはかなり早いです（笑）
屋台風のお店だと、店先に料理のサンプルが並べてあるので指をさして選び、料理方法はお店に方に任せたほうが無難です。
そうそう、料理サンプルと言っても全部本物です。閉店後は廃棄処分してしまうんですって！もったいないと思うのは私だけか？？
好記担仔麺
MRT松江南京駅から徒歩約10分
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