台北市内のあちらこちらにある「刀削麺」のお店。もっちり麺がクセになるんです。
わたし旅では学生街のパワーみなぎる公館にある刀削麺の専門店「山西刀削麺」をオススメいたします。
牛肉のうま味スープに生トマトが入った蕃茄牛肉麺が有名なんです。
学生街だからか価格が安い感じがします。メニュー見てあれ？って感じませんか？大と小の差がたったの10TWD（約38円）しかなんです。
見た目よりボリュームもありスープは飲み干してしまいたいぐらい美味しいです。
近くに、国立台湾大学がありキャンパス内を散策することもできます。また17時頃からは夜市の屋台が出始め、庶民的で若者向けのファッション雑貨のお店などやエスニック料理のお店もありました。他の夜市とはまた少し違う散策ができるところです。
山西刀削麺
MRT公館駅徒歩3～4分
営業時間：11:30~14:00（土日は14:30）17:00~21:00
定休日：月2回不定休
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