B級グルメ

台北

台北 士林夜市で粉もん片手に台湾クラフトビールと台湾焼酎!!

台湾夜市で人気スケールともにNo1「士林夜市」にある士林市場で台湾ビールを飲んできました。 士林夜市(モンスター夜市)はとにかくスケールがすごい! 今回は、MRT劍潭駅1番出口を右折し大きなY路の交差点を左方向に約8分ぐらい歩く...
美容健康

「飲む美容液!」女性の方は絶対試してほしい台湾の定番ジュース!

日本人観光客にとって台湾の定番ドリンクといえば タピオカミルクティーを連想する方が多いかと思いますが、 今回は「パパイヤ牛乳」をご紹介します! 私はパパイヤ牛乳が大好きなんです。 日本では正直この≪パパイヤ≫...
グルメ

台北MRT(地下鉄)を利用して美食文化を楽しんじゃいましょう!!

観光地巡りもいいけれど、絶対食べてこないと後悔するグルメ まずは、台湾名物といったら「小籠包・シャオロンパオ」上海が発祥ですが、台湾に行ったら必ず食べてくる。 口のなかであふれるぐらいの肉汁がたまらない。 台湾人のソウルフ...
台湾南部

台南に来たらやはり外せない「王氏魚皮」サバヒーのスープがおいしい!!

朝4時頃から営業している魚料理のお店で、午後14時頃閉店しちゃいます。 台南から安平へ行く道沿いにある、台南の人に人気の「王氏魚皮」です。昼頃にはかなり混むらしいです。 午前7時にホテルで朝食を食べたのですが、台南の友人がど...
台湾南部

いつも行列なんです。メニューのほとんどが、豚の内臓のスープ「阿明猪心冬粉」

お店の名前が猪心冬粉(豚の心臓春雨)と書いてあるけど、メニューは豚の内臓系がほとんど。 一番人気は「猪心冬粉」要するに豚の心臓(ハツ)のスープに春雨が入っている食べ物です。 毎晩らしいですが長蛇の列です。並んでいる間に何を食べようか考...
台湾南部

タクシードライバーに台南でオススメの露店居酒屋を聞いてみたら![梅鑫海產店」だということで。。

お店のお客様はほぼ地元の人たちばかりの様子、言葉がわからないと少し苦労するかも? オーダーのしかたは、水槽にある食材を選び調理法を言うだけ、このお店にはメニューというものがなく、食材+調理方法=料金となる。焼く・炒める程度ならとて...
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