台南名物といえば担仔麺！
台湾の小吃として知られる担仔麺（タンツーメン）、日本では味わえない、肉みそとニンニクが入っているアッサリ系スープが取っても美味しいですよね。台南の名物として知られており、「美麗（メイリー）！台湾」も台南に行くと必ず食べています。
実は、ビーフン（米粉）も肉みそとの相性が良く、ぜひ食べていただきたいオススメです！
麺より少し軽めに食べれる分、つい「おかわり！」と言いたくなるビーフン（米粉）、いろんなお店の味をぜひ試して見てください！肉みそ・エビ・パクチー・ニンニクがスープに絡み、ペロッと食べられてしまいます。パクチー（香菜）が苦手な方でも、担仔麺（タンツーメン）ならOKという方もいませんか？！
担仔麺（タンツーメン）は小ぶりの汁入り麺なので、他の小吃と合わせて気軽に楽しめるところも魅力ですね！
花枝丸（いかのつみれ）こちらはビールによく合うので頼んでしまいました。
こちらは日本の厚揚げのような感じでした。
担仔麺で有名な「度小月」、何を食べても美味しかったです。台北にも店舗がありますが、やはり台南にある本店は記念に訪れたいですよね！！
度小月担仔麺 旗艦店
台南市中正路101号