日本で台湾の家庭の味を楽しもう
台湾に行って台湾グルメを楽しみたい。でも行けない…そんな今こそ、ご家庭で台湾の味を再現してみませんか？
「美麗（メイリー）！台湾」のyoutubeチャンネルでは台湾家庭料理のレシピ動画を公開中です。
麻油肉片湯とは、黒胡麻油を使った豚肉のスープのこと。生姜たっぷりで胡麻油が香る、思わず「台湾っぽい！」と言ってしまう香りと味のスープです。
作り方はとっても簡単。
生姜、牛肉、お好みの野菜（今回はキャベツで作りました）を切って黒胡麻油で炒め、
水とお酒を足して味付けをするだけ！
詳細はyoutubeのレシピ動画でご説明しているので、ぜひ見てみてくださいね。
レシピが知りたい！という台湾料理のリクエストもお待ちしています。