魅力いっぱいの台湾スイーツ

多くの方が台湾のスイーツと聞いて思い浮かべるのはマンゴーかき氷ではありませんか？

最近は、日本でも台湾スイーツのお店がオープンしたり、身近になりつつありますが、でもやっぱり台湾現地で食べたい〜！！というみなさまへ、魅力いっぱいの台湾スイーツをご紹介します。

こちらは一口食べるだけで幸せな気分になれる思慕昔（スムージー）のマンゴーかき氷。トッピングも追加して、お友達とシェアしながら食べるのも楽しいですよね！！

かき氷といえば、こんなものも…

こちらは、Mr. 雪腐（ミスターシエフ）の台18珍奶（タピオカミルクティーかき氷）。

タピオカミルクティもドリンクだけではなく、こうやってかき氷にしても美味しいんですね！！

続いて、

西瓜雙響炮（スイカかき氷）

スイカもかき氷に？！と思いましたが、ちょうど良い甘さで、氷がふわっふわ、口に入れるとすぐに溶けて、こちらもとても美味しく、オススメです！

台湾スイーツは、かき氷以外にもヘルシーな素材を用いた優しい甘さが魅力で、大豆を原料としたデザート、豆花（トウファ）も台湾スイーツに欠かせない存在です。

豆花＝豆腐を食べるの？とよく聞かれますが…台湾スイーツの豆花（トウファ）です！
ピーナッツをトッピングして、さらに豆乳をかけていただきます。

夜市でよく見かけるこちらの「愛玉」ゼリーも有名台湾スイーツですね！

見た目より味！！こちらは「仙草」というハーブを用いたゼリーの上に、タロイモ団子と黒米をトッピング。これだけで十分お腹一杯になります。

台湾スイーツはバリエーションが豊富で、街中の至るところでスイーツ専門店や夜市・屋台で見かけることができます。ここで紹介できなかったものもたくさんあるので、ぜひ台湾スイーツのハシゴに挑戦してみてください。