薄くてもちもちの生地にお野菜や肉そぼろ、ピーナッツ粉そしてパクチーまでも!!
看板にSpring Rollと書いてあるということは、台湾風春巻き?「潤餅・ルンピン」
キャベツ・もやし・ニンジン・チャーシュー・パクチー・ピーナッツ粉・肉そぼろを、生地の上に乗せてクルクルっと。。。
見た目はそんなにボリュームがあるようには見えませんでしたが。。。
では、さっそくガブリ!といただきました。
具だくさんなので一度にいろんな味が楽しめます(笑)
半分食べ終わったあたりから、だんだん具が広がってきてしまいジーンズの上にポロポロと落ちる落ちる。少し食べにくさを感じましたが私だけかも??
生地がしっかりとしているせいか、手で千切ることは多少困難だと思います。
一本食べ終わった時には、けっこうおなかがいっぱいになってしまいました。
台湾の健康食なんですかね?それにしても台湾は粉もんが多いですね。私が知ってる限りで、胡椒餅・水煎包・葱油餅・牛肉捲餅・割包・餡餅・包子・そして潤餅
粉もんは、街のあちこちで売っている、散歩のお供にぴったりのテイクアウトグルメです。
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